La canapa

Un ingrediente riscoperto e eccezionale. Un tempo era coltivata dappertutto per raccogliere i semi che sono molto nutrienti e equilibranti, per fare vestiti. Si sa per chi li ha indossati di come riscaldino in inverno e rinfreschino d’estate.

Proporremo una bella gamma dei primi, coniugati in biscotti, in granella per arricchire il muesli della prima colazione, in tisana, caffè, creme di bellezza e molto altro, infine qualche capo di abbigliamento.

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